この大きな梅干し★
義母が作ってくれるのですが これがまた どこにも売っていないぐらい美味しくて
お弁当はモチロン 毎朝１個頂くのが 日課です♪
梅干の効能は主に、健胃、発汗、固腸、解熱、殺菌、消毒、防腐の七効といわれていて
だから、お弁当に最適なわけですね。
あと お茶に入れて 梅茶にして飲むのもオススメ。
食べ過ぎが続くと 間食を減らして 変わりに 梅茶をいただくようにすると
胃腸もカラダもすっきりする。気がする＾＾
あと 意外な使い方は 揚げ油の中に 種をのぞいた梅干しを入れて
素揚げにすると 油がきれいになって また使えます♪
ちなみに 我が家では サラダ油やマーガリンは使いません。
防腐剤の固まりにしか見えない・・・
細胞の基礎となる油が 質の悪いものだと 質の悪い細胞がカラダの中にうようよ出来て
まともな働きをしてくれない。ってなイメージでしょうか＾＾
なので オリーブオイルを使うのが 常です。たまに バター。
結局 加工されているものほど 体の中から出るときに
体が一生懸命ビタミンやらミネラルを使うはめになるから 出来るだけ
本来の形から 遠くないものを食べたり、使ったりすると良い、のでは？というのが持論です。
でも 全てそんな風に整えられるわけではないので
少しでも 出す力、を意識すると良いかな、って思ってます。
そんな意味でも 梅干しも力強い味方です♪
ってことで 今日も懲りずに香ってます。
期間限定 プチ maru cafeも好評頂いてます＾＾ よろしければ♪
（本日 １３時から１８時の営業となります）