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ハーブセミナー

昨夜は 鹿児島市武岡にあります巴里市場にて 江川耳鼻咽喉科 院長 江川雅彦先生の主催する ハーブセミナーでありました。 鹿児島、いえ 日本中に香りの力、嗅力を広めるべく 日々 診療の傍ら精油やアロマの研究をされる先生は 院内でも 芳香や吸入を進めていらっしゃいます。 昨夜は 精油ではなく お料理やスパイスに使用される身近なハーブについてのお勉強。。。。 モチロン? 美味しいお料理と共に♪

お料理の中に ほんの少しだけ ハーブを加えることで 素材の味が引き立つ!というのを ますます実感。 美味しいワインとフレンチを堪能しながらの ハーブのお勉強。 ひとときの贅沢な時間を過ごし またもやパワーを頂き 今日も 懲りずに香ってます♪

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